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柿子霜淇淋 南僑將契作生產
〔自由時報記者林宜樟/番路報導〕番路柿子價格低迷,更造成藍綠口水戰,嘉義縣政府尋找資源,昨天杜老爺冰淇淋知名大廠南僑化工集團提出計畫將與柿農契作生產柿子霜淇淋與麻糬,讓柿農不再依靠政府補助,而是讓作物能賣得好價錢。
縣長張花冠、立委陳明文、南僑集團皇家可口公司台南廠長顏銘禎南僑化工常溫米飯事業部企劃暨產品開發處副處長黃正忠等在番路鄉農會瞭解柿子產銷情形,南僑集團宣布提出合作計畫,讓柿子能夠有更多元的銷售管道。
張花冠表示,為了幫農民找出路,縣府年中就已多次接洽南僑集團,雙方多次洽談及實地考察水柿種植生產情形,南僑集團決定生產以水柿為原料的冰品。
南僑集團表示,曾與屏東縣農民契作生產情人果冰品,相當成功。研發部門已擬定水柿商品開發計畫與時程,預定明年起與番路和竹崎鄉柿農契作七十公頃,開發柿子霜淇淋和麻糬,未來商品將在家樂福、大潤發等大型賣場販售,並計畫結合觀光工廠、餐廳與宴席業者,甚至是外銷。
張花冠說,民間企業資源與效率佳,縣府協助農民加工與廠商建立產銷平台,才能讓農產品走出一片天,未來將持續尋求高知名度的廠商合作,讓辛苦的農民不再只能靠天吃飯。
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